ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΚΙΡΤΖΉ : Μια ακόμη Χριστουγεννιάτικη απόλαυση χειροποίητο κανταΐφι με παγωτό από την πόλη μας !

%ce%b1%cf%81%cf%87%ce%b5%ce%af%ce%bf-%ce%bb%ce%ae%cf%88%ce%b7%cf%82-16

Μια ακόμη Χριστουγεννιάτικη απόλαυση …..χειροποίητο κανταΐφι με παγωτό!  ΜΠΑΚΙΡΤΖΗ…

screenshot_160

screenshot_161

 

Αποτέλεσμα εικόνας για κανταΐφι pagvto

Να θυμηθούμε λίγα πράγματα για το παγωτό μας  ..

Στην Χρυσούπολη το 1973 εμφανίστηκε μια επιχείρηση που έμελλε να γίνη έννοια ταυτόσημη με το όνομα Χρυσούπολη. Κάνοντας τα πρώτα βήματα ως επαγγελματική δραστηριότητα κέρδισε τα βλέμματα και την εμπιστοσύνη των κατοίκων της πόλης διότι από τότε χρησιμοποιούσε πρώτες ύλες από ελληνικά ντόπια προϊόντα (φρέσκο γάλα ημέρας  από τα ορεινά του Δήμου μας,πραγματικά φρούτα  και ποιοτική σοκολάτα)

Η επιλογή των πρώτων υλών είναι από το 1973 Α΄διαλογής και φυσικά η παρασκευή του προϊόντος γίνεται πάντα με παραδοσιακό τρόπο .

Ομιλούμε φυσικά όπως έχετε καταλάβει για το παγωτό σύμβολο και σήμα κατατεθέν για την Χρυσούπολη ΄΄ ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΚΙΡΤΖΗ

pagotatzis1

Τα χρόνια έχουν περάσει κοντεύουμε σχεδόν μισό αιώνα όμως το παγωτό ΜΠΑΚΙΡΤΖΗ κράτησε την γεύση του και το άρωμα του διότι το μεράκι της οικογένειας είναι αυτό που κράτησε τις παραδοσιακές πρώτες ύλες, όπου με το παραδοσιακό τρόπο παρασκευής το παγωτό είναι φυσικό και αγνό.

10497870_10152151038660614_9196324569749628951_o12809541_975457609207921_5425435432116818253_n

 

Για αρκετά χρόνια το παραδοσιακό παγωτό ΜΠΑΚΙΡΤΖΗ βρισκόταν πάνω σε ένα τροχήλατο αμαξίδια 1973-1983 που έφτανε σε όλες τις γειτονιές της Χρυσούπολης με το γνωστό Παγωτατζή …….

36-epagelmimages (28)

Τα παιδιά όπως τότε τρέχουν με το άκουσμα του παγωτού ΜΠΑΚΙΡΤΖΗ και απολαμβάνουν πραγματικό παραδοσιακό παγωτό όπως αυτά ξέρουν καλύτερα.

12654403_706163656187062_6396869762165533209_n

Τα χρόνια πέρασαν η επιχείρηση παγωτού εκσυγχρονίστηκε όμως οι γεύσεις  παρέμειναν ολόφρεσκες και έγιναν ποιο δημιουργικές με πρωτότυπους συνδυασμούς ,το τροχήλατο αμαξίδιο δεν καταργήθηκε αλλά οι συνεχιστές της εταιρίας το διατήρησαν και το εκσυγχρόνισαν, διατηρώντας με όμορφο τρόπο την κληρονομία που παρέλαβαν .555186_128336883969745_1654958456_n13177318_1021819891238359_2394749168318235522_n11083609_660359947420230_4418998150293536750_n547727_118843868252380_629427261_n537632_119114734891960_31568237_n13055336_742349632568464_2782418251839728823_n

Το παγωτό Μπακιρτζή υπαρχει σε επιλεγμένα σημεία στην πόλη μας και φυσικά η γεύσεις του είναι γνωστές σε αρκετά σημεία ανά τη χωρά…..

Συνεχίζουμε την προσπάθεια μας όπου προβάλουμε τοπικές επιχειρήσεις και όπως πάντα λέμε ενισχύουμε την τοπική αγορά γιατί εδώ ζούμε και θέλουμε τις επιχειρήσεις μας ανοιχτές και δημιουργικές.

Chrysoupoli News

Κώστας Χιώτης.

κοστασ

 

 

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *